En 1919, Robert VAN LOO, reprendra l'affaire Van Loo et crée la ‘"BISCUITERIE ROBERT VAN LOO successeur de Veuve A. VAN LOO".

Robert VAN LOO construit en 1922 à Schaerbeek une usine pour la production industrielle du SPECULAUS. La distribution du produit s’étend aux provinces. Profitant du succès et de la réputation grandissante de la marque VAN LOO, Robert VAN LOO étendra rapidement sa production à une large gamme de biscuits : petit-beurre, pains d’amandes, macarons, sablés, boudoirs, champagne, etc.

En 1933 il créera la ‘’Chocolaterie VAN LOO’’ et produira une gamme étendue de chocolats : fondant, lait, lait-noisette, fourrés, etc. Il deviendra rapidement le principal fournisseur de chocolat de couverture et de praliné pour les fabricants de pralines. Le Chocolat VAN LOO et son goût raffiné deviendra, alors, la référence en la matière ; copié rapidement par les concurrents.

La ‘"BISCUITERIE CHOCOLATERIE VAN LOO’" cessera ces activités en 1975, suite au décès de Robert VAN LOO et la conjoncture économique de cette époque peu favorable à la continuation d’une entreprise familiale de luxe.