(1837-1884) |
(1838-1910) |
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Antoine Van Loo et Clémence Van Ha(e)cke exploitaient en 1864 un commerce de boulangerie rue de la Limite à Bruxelles. Clémence crée par suite d’une erreur de préparation du ’’Speculatius’’ traditionnel, une nouvelle recette aussitôt nommée : le ‘SPECULAUS’. Le ‘SPECULAUS’ VAN LOO rencontre rapidement un vif succès dans toute la région Bruxelloise et est bientôt demandé en province. Antoine et Clémence VAN LOO montent un atelier de production afin de pouvoir répondre à la demande sans cesse grandissante. Antoine VAN LOO décède en 1884. Clémence continue les affaires avec l’aide de ses deux fils : Laurent et Hector VAN LOO. En 1899, ils créent la firme : "Vve A. VAN LOO - VAN LOO FRERES". C’est à ce moment qu’elle prend les brevets et fait construire un atelier-usine au 22 de la rue Luther à Bruxelles. Clémence VAN LOO décède en 1910. La mort prématurée de Laurent VAN LOO en 1906 obligera Sara, veuve Laurent VAN LOO et Hector VAN LOO, frère de Laurent, à continuer l’exploitation de l’entreprise. |
Laurent Van Loo (1878-1906) | Sara De Plaie (1875-1945) | ||||
Hector Van Loo (~1869-) |
Source 1 bvictoria3 |